第64章 很骄傲（2 / 2）

“哦？”望着她过分年轻的脸庞，张大厨很是意外，“你懂得炮制菊花”

颜良丰走上前去，“咱村人人都懂，孩子看多了，也就会了。”

老陈大厨点点头，“真是自家晒制的野菊花？”

“如假包换！”父女俩异口同声。

“好，咱就试试！”大厨点头。

陈大厨一挥手，徒弟们拿来热水和玻璃杯。他取了十几朵放入，注入滚烫的热水。菊花在玻璃杯里跳跃舒展，瞬间，淡雅的清香在整个大厅晕染开来。

主厨的银勺在杯沿轻敲，发出清越声响：“确实不错。不过，光有好原料可不够。”他突然转头打量颜珍珍的粗布衣裳，“小同志，你能说出这菊花配什么食材最提鲜？”

“配银耳和雪梨，加少许桂花蜜。”颜珍珍脱口而出，“我们村里办喜事，都会用这道‘秋露饮’待客。”

她从书包掏出本手抄的药膳谱，泛黄的纸页间夹着干枯的花瓣标本，“您看，这里还记着不同体质的配方调整”

主厨翻着菜谱的手突然顿住，目光扫过扉页工整的“颜珍珍”三个字：“小颜同志，我们正准备开发养生宴席。”他摘下白手套，主动伸出手，“明天带样品来后厨，咱们细谈？”

“没问题！”颜珍珍答得爽快。

走出饭店时，黄浦江上的游轮正点亮璀璨灯火。颜良丰望着女儿被路灯拉长的影子，忽然从口袋摸出个油纸包，里面是块没舍得吃的大白兔奶糖：“丫头，尝尝甜的。”

糖纸在夜风里沙沙作响，颜珍珍咬下一大口，奶香味混着药香，在舌尖绽放出前所未有的滋味。

次日清晨，颜珍珍和颜良丰带着精心准备的药材样品，再次踏入东风饭店。

不锈钢操作台上，主厨老陈早已等候多时，他正对着一本《中国烹饪》杂志皱眉，见父女俩到来，立即招手：“来得正好！我琢磨了整夜，想把你们的野菊花做成冷盘。”

野菊花做冷盘？

颜珍珍眼睛一亮，迅速从竹篮里取出新鲜采摘的薄荷叶和紫苏：“陈师傅，用这些香草打底，再配上山楂糕和蜜饯，酸甜开胃，还能中和菊花的寒性。”

颜珍珍边说边熟练地摆弄食材，纤细的手指在案板上翻飞，不一会儿就摆出一朵绽放的“菊花“造型，惟妙惟肖，简直可以乱真！