第599章 在跟老爹学料汁（1 / 1）

张峰：吃完中午饭回到房间里又跟老爸聊了几句，这才得知奶奶拿的是爷爷的抚恤金，一个月才15块钱！这一大家子想要吃饱饭，一个月至少得40块钱左右，就这家里还有点粮食，要不然的话……

张峰：张峰这时候也想到了，一共4个人出去挣工分儿，一天就按10个工分来计算，一个工分儿也就是4分钱，一天一个人也不过4毛钱，一个月30天最多也就是12块钱，4个人也就是48块钱，原来是5个人一个月也就是60块钱！这怎么算？一年下来也得留点钱呐！可是这家里缝缝补补的都需要钱，人情往来的都需要钱，上学的孩子也都需要钱！这些老爹都是没有计算在内的！

张峰：反正听老爹的意思就是所有的钱他都记账了，可是每一年……到最后这钱总是不够用。有时候实在没钱了就去生产队提前借一些，反正到时候从这工分里扣就行了！比如他们上学真的没钱交学费了，那只能先借钱了，这家里的收入也就是每个月奶奶的钱和大伯的钱，至于其他的都得等到生产队发工资的钱才能够用！

张峰：下午2点钟看着已经泡好的菜全部都晾晒在院子里，当然这些活儿都干完之后让三婶看着孩子别在院子里捣乱，他们一行人也就赶紧去挖小山峰了，这一次跑的更远了……

张峰：顺着整个西沟一直来到了王庄村的地界，虽然这里都被开成了大量的荒地，最终还是……找到了一大片的小山峰，他们快速的挖掘了起来……二个小时以后他们都挖满了一箩筐，这才走了！

张峰：回到家里，张峰就开始忙着给老爹配置材料，还有把这晒干的小山峰给放在大盆里弄各种调料搅拌均匀了，只等着老爹回来熬好料汁就可以腌制一晚上的时间就行了！

张峰：想了想还是按照老爹弄的步骤熬了一锅，这味道果然……于是就把这料汁倒在了大盆里，这刚准备熬第二锅老爹就回来了，于是就准备让他弄了！

张志红父亲：行，你这孩子的手艺不错啊，自学成才，这就看了一遍就明白了！

张峰：我这还是不太熟练，弄的时间太长了，还得跟着老爹再学一学！

张志红父亲：嗯！时间长一点也没事，慢慢来，熟能生巧，再学一遍啊！等你学会了这个活儿我就不干了！

张峰：好的，老爸，既然是这样，那到时候我就在家里光熬料汁就行了，其实说白了就是各种材料的配比弄好就行……

张峰：等待第二锅放凉之后，料汁水又倒进了一个大大的木桶里面，这今天弄的有点多，差不多有120多斤了！这45斤干的，泡了水之后就有90多斤，再加上这料汁泡过之后估计得有120斤了！

张志红父亲：我跟你说啊，这至少得有150斤，到时候你不信称重一下就知道了，这一大锅的料汁估计就得有20多斤，这一下子弄了两锅！你看看这吸收了多少！这一般晒干的咸菜都是三斤才能出一斤干的，甚至有时候四五斤才出一斤干菜！